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O Vinho Punto Máximo Pinot Noir apresenta coloração vermelho rubi vívido, mostra aromas complexos e ricos, com notas frutadas abundantes de frutas vermelhas remetendo à framboesa, notas sutis de terra e baunilha provenientes do envelhecimento em carvalho.
Em boca tem corpo médio e acidez equilibrada, apresenta sabores puxando as notas frutadas para cereja, baunilha e especiarias com taninos suaves e final elegante.
Harmonização: Ideal com carnes vermelhas, massas com molhos encorpados, peixes com alto teor de gordura como atum e salmão, embutidos e carne suína.
Produto: Punto Máximo Pinot Noir.
Vinícola: Evaki.
País: Estados Unidos.
Região: Califórnia.
Tipo: Tinto.
Uva: 100% Pinot Noir.
Teor Alcoólico: 13,5 %
Maturação: 12 meses em barril de carvalho francês.
Temperatura de Serviço: 16º a 18º C.
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