Uma das hipóteses para a origem do hábito, cada vez mais comum no Brasil, remonta ao tempo do Império Austro-Húngaro, século 19
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Quantos ml tem um Copo Descartável de Café? - Prática Descartáveis
Por qué se sirve el café con un vaso de agua y cuándo se debe tomar?
Por que água acompanha o café?
Arquivos Café - Baristo
Café: vale a pena tomar aquele copinho d'água que acompanha a bebida?
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O copinho de água que acompanha o café faz diferença? - Estadão
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Por que servem café e água juntos?
Por que servem um copinho de água com gás junto com o café?